你应该多久用特氟龙涂料喷涂一次你家的烤盘?

无论您是经营规模相对较小的家庭工艺面包店还是大型工业厂房面包店,保持您的设备处于最佳工作状态将有助于确保您的生产质量和效率仍然很高。可能对这两个领域产生重大影响的一个方面是烤盘表面涂层的质量 – 如果它被大量使用和磨损,那么可能会对您的生产产生直接的负面影响。虽然烤盘需要重新涂层的频率取决于烘焙的产品,以及您对设备的照顾程度,但我们在下面列出了一些基本指南。

经验法则

我们通常的工作基础是面包盘上的标准涂层可以在2000-2500之间进行重涂后需要重做之前。显然,对于小型工艺烘焙师而言,这可能相当于基于较小生产要求的多年使用。然而,大型烘焙厂每天可以生产数万个面包,在这种情况下,烤盘可能需要每9-12个月重新涂一次。

对于早餐用的平烤盘,如糕点和烤饼,我们通常希望它们可以在需要重新涂层之前使用大约3000-5000次。同样,对于当地的面包店来说,每种涂料应该多年使用,而大型烘焙厂可能需要每12-15个月重新涂一次。

使您的特氟龙不粘涂层持续更长时间

我们上面提供的使用次数指南是基于您的烤盘的正确使用,维护和储存,但您可以采取以下预防措施,确保您从每种涂料中获得最大的利益。

不要将托盘和罐子叠放在一起,这有可能在表面涂层上磨损和划伤,从而缩短寿命。
每次使用后清除任何残留物,以确保没有任何粘硬,使其更难以去除。
由于我们无法控制其使用,我们无法对任何涂料的使用寿命提供任何保证。但是,如果正确地检查烤盘,那么估计他们的使用寿命是可实现的。

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